Articles de presse

Bééé – Info Tours

On vous a déjà parlé de So Chèvre, une marque qui fait des barres énergétiques à base de lait de […]

8 idées pour mieux manger : On goûte les enCapri – Version Fémina

8 idées pour mieux manger La science le prouve : bien s’alimenter tout en se faisant plaisir, c’est s’assurer santé […]

So Chèvre, la petite marque qui monte – CCI Touraine Eco

Article paru dans le magazine Touraine Eco (CCI 37) de septembre 2018

So Chèvre – Profession Fromager

Article paru dans Profession Fromager de Septembre/Octobre 2019

Biquette ! – Nature Trail

Présentation des barres nutritionnelles So Chèvre dans la revue Nature Trail de Septembre/Octobre 2018

Dossier So chèvre – Le Trait d’Union (UniLaSalle Beauvais)

L’aventure de la marque So chèvre démarre tout juste. Installés en Touraine, nos locaux si situent dans l’ancienne laiterie de […]

So Chèvre signe des encas nomades – DA Mag

Cette nouvelle marque de snacking sain valorise de façon originale le lait des chèvres du centre-ouest de la France, dans […]

So Chèvre – Outdoor and News

L’aventure de la marque So Chèvre démarre tout juste pour cette startup installée en Touraine dans les locaux de l’ancienne […]

So Chèvre : la nouvelle barre nutritionnelle pour sportifs – SPORTMAG

La startup française So Chèvre vient de sortir la première barre nutritionnelle à base de lait de chèvre. Valorisant le […]

So Chèvre : nouvelle marque de nutrition sportive ! – Trimax Magazine

Proposer les bienfaits du lait de chèvre dans une gamme de produits naturels et innovants faciles à consommer… L’aventure de […]

Entretien avec Sébastien Duboc, créateur de So Chèvre – Neige In The City

« Je vous en parlais il y a quelques semaines, lors d’une dégustation culinaire entre blogueuses, j’ai découvert un produit qui […]

La JCE encourage les jeunes entrepreneurs – La Nouvelle République

La JCE encourage les jeunes entrepreneurs… > So Chèvre : prix de l’entreprise ayant un impact positif sur l’environnement ! […]

So Chèvre l’Encapri de chèvre et fruits – Zepros Snack

Nouveauté produit So Chèvre est une nouvelle marque de snacking sain et naturel qui mise sur les bienfaits du lait […]

Les enCapri – Snacking

Proposer les bienfaits du lait de chèvre dans une gamme de produits naturels et innovants faciles à consommer… L’aventure de […]

Les « enCapri » de So Chèvre – Terres d’émotion Azay Chinon Val de Loire

Béééé qu’est-ce que c’est des “enCapri” ?! Si vous avez un petit creux ou pour vous donner de l’énergie au […]

Le triathlon, un succès qui ne se dément pas ! – La Nouvelle République

« Pour cette trente-cinquième édition, le triathlon de Nouâtre a fait le plein. Plus ancien triathlon de France, avec celui d’Embrun […]

So chèvre lance les 1ères barres énergétiques au lait de chèvre ! – Culture Nutrition

So Chèvre est une jeune start-up qui propose de découvrir les bienfaits du lait de chèvre à travers des barres […]

So chèvre, des produits inédits à base de lait de chèvre – Themavision

Le projet de So chèvre : valoriser le lait de chèvre autrement que dans des fromages, à travers des barres […]

La Maison de l’Europe a animé les Prébendes – La Nouvelle République

Dimanche après-midi, autour du kiosque du jardin des Prébendes, la Maison de l’Europe de Tours Centre Val-de-Loire – Centre d’information […]

Le lait de chèvre dans tous ses états… – Terre de Touraine

La lait de chèvre dans tous ses états… Consulter l’article Terre de Touraine

enCapri So Chèvre – Dossier nutrition Triathlète magazine

« Une texture de barre souple, un léger arrière goût caprin testés et validés par les membres de la Rédaction, séduits […]

Comme un goût de chèvre – Notre Touraine (Conseil Départemental 37)

Comme un goût de chèvre… Consulter l’article Notre Touraine – mai 2018

Sébastien Duboc, créateur So Chèvre

Des barres au lait de chèvre – Réussir La chèvre mai-juin 2018

Un ancien éleveur lance une barre énergétique au lait de chèvre à destination des sportifs. Basé en Touraine, So Chèvre […]

Barres nutritionnelles enCapri

So Chèvre crée de nouvelles valorisations – RIA

RIA : La Revue de l’Industrie Agroalimentaire Valoriser le lait de chèvre autrement que dans des fromages. Voilà la bonne […]

Du Chèvre dans le sac à main ! – TMVmag

Illustration humoristique de Giovanni – TMVmag – 14 mars 2018 DU CHÈVRE DANS LE SAC À MAIN Le lait de […]

Des barres énergétiques à vous rendre « So Chèvre » ? – Le Petit Blaisois

[ Le Petit Blaisois ] – Val de Loire : des barres énergétiques à vous rendre « so chèvre » ? A […]

So Chèvre, un bel exemple d’innovation soutenu par les acteurs économiques régionaux – Dev’up Centre Val de Loire

devup – Centre-Val de Loire La startup So Chèvre, qui propose une gamme de produits naturels et innovants à partir […]

Sébastien Duboc, créateur So Chèvre

So Chèvre : nouvelle marque dans le snacking sain et naturel en Touraine – Les Nouvelles Gastronomiques

Les nouvelles GASTRONOMIQUES – Julien Binz Proposer les bienfaits du lait de chèvre dans une gamme de produits naturels et […]

Contres : Des barres énergétiques qui vous rendront « so chèvre » ?

Contres : Des barres énergétiques qui vous rendront « so chèvre » ? – Le Petit Solognot

Le Petit Solognot A 32 ans, Sébastien Duboc a eu l’idée de valoriser le lait caprin en l’incluant dans la […]

So Chèvre, installé à la laiterie de Parçay-sur-Vienne

Êtes-vous prêts pour les barres énergétiques au lait de chèvre ? – Info Tours

Info Tours.fr C’est la dernière création d’un entrepreneur récemment installé en Sud-Touraine. En Indre-et-Loire, les chèvres, ça nous connait. Le […]

L'aventure So Chèvre

So Chèvre renouvelle le snacking sain – Les Marchés Réussir

Les MARCHES : Les acteurs de l’agroalimentaire Soutenu par son petit-cousin Fabrice Bianchi, 64 ans, bien connu du monde de […]

So Chèvre s’invite sur le marché des barres énergétiques

So Chèvre s’invite sur le marché des barres énergétiques – La Nouvelle République

La Nouvelle République A 32 ans, Sébastien Duboc, ingénieur en agriculture, vient de créer Amaltup avec Fabrice Bianchi. 30.000 barres […]

L’en-cas au lait de chèvre régalera les gourmands

L’en-cas au lait de chèvre régalera les gourmands – La Nouvelle République

[ La Nouvelle République ] – Une jeune entreprise soutenue par Food Val de Loire lance “ EnCapri ”, un […]

So Chèvre : un snacking 100 % terroir

So Chèvre : un snacking 100 % terroir – MagCentre

Magcentre Une nouvelle startup issue de l’incubateur Food Val de Loire à Contres vient de lancer son activité. Elle proposera […]

So Chèvre, un projet innovant en crowdfunding !

So Chèvre, un projet innovant en crowdfunding ! – Digitalement Bon

Digitalement Bon Aujourd’hui, Sébastien Duboc nous parle de So Chèvre, son projet d’encas original et innovant en crowdfunding sur Ulule […]

Sébastien Duboc, créateur So Chèvre

Nouvelle aventure entrepreneuriale en Touraine ! – UniLaSalle Alumni

[ UniLaSalle Alumni ] – Sébastien DUBOC (Agriculture, 2009, Beauvais) lance sa marque So Chèvre. Les enCapri, ses deux premières créations se […]

So chèvre

So chèvre, un projet d’encas en crowdfunding pas comme les autres – Chasseursdecool

Chasseur de cool Tout juste lancé sur Ulule, le projet So Chèvre est frais et original à la fois : […]

So Chèvre, un projet innovant en crowdfunding !

Pause chèvre – Tours Madame

[ Tours Madame] – Proposer les bienfaits du lait de chèvre dans une gamme de produits naturels, innovants et faciles […]

Radio

« Les Rendez-Vous de Ligaya » – Comment devenir chèvre avec Sébastien Duboc, « Ingénieur d’hier et d’aujourd’hui »

Sébastien DUBOC est ingénieur UniLaSalle Beauvais,diplômé en 2009. Issu d’un milieu agricole, son parcours l’a conduit au Canada et en […]

« Des nouvelles barres énergétiques » par Vincent Hulin – France Bleu Poitou

« Des nouvelles barres énergétiques » par Vincent Hulin – France Bleu Poitou La dernière en date est un vrai coup ce […]

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Une pépinière culturelle – RCF Radio

[ RCF Radio ] – Maxime Thalamas, Ahmed Rouis, Léonie Nogueira, Nicolas Chader, Marie-Line Chesneau, Solène Duthois, Erwan Sanchez

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So chèvre, le snacking sain et naturel – France Bleu Touraine

[ France Bleu ] Par Alain Joly – Diffusion du vendredi 9 mars 2018 – Durée : 11min

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Vous allez devenir chèvre de cette barre alimentaire tourangelle ! – RCF Touraine

[ RCF Radio ] – Présentée par Cécile Thomas, Charlotte Bonnet, Julie Rolland, Catherine Christiaens

TV

So Chèvre et Savourons le Val de Loire – TILT TV Tours

A l’occasion de la semaine du goût, l’association Savourons le Val de Loire est mise en avant chaque jour dans […]

Les 10 et 20km de Tours – France 3 Val de Loire

Emission spéciale 10 et 20km de Tours, présentée par Franck Leroy 28′ : So Chèvre, partenaire Day Running pour la […]

Témoignage formation 245h – Chambre des Métiers 37

Témoignage sur la formation de 245h à la création d’entreprise réalisé à la Chambre de Métiers d’Indre-et-Loire en octobre-novembre 2017… […]

So Chèvre : interview du co-fondateur – Roger Factory

« Nous avons rencontré Sébastien Duboc, le co-fondateur de So Chèvre (les barres au lait de chèvre) chez lui en Tourraine […]

So Chèvre – Ouvre-Boîte

Reportage réalisé par des étudiants en journalisme de l’Université de Tours…

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Les barres nutritionnelles « So chèvre » – France 3 Val de Loire « 9h50 le matin » – 17 avril 2018

[ France 3 Centre-Val de Loire ] – 9h50 le matin – C’est l’heure du goûter ! Découvrez les barres […]