L’équipe So Chèvre s’agrandit pour quelques semaines… avec l’arrivée de Florence Laveau, en stage ingénieur Alimentation et Santé Unilasalle, campus de Beauvais.

Sa formation lui permet de maîtriser l’ensemble de la chaîne de production alimentaire, du stade de la matière première jusqu’à la livraison du produit prêt à être consommé. Elle permet ainsi de comprendre les attentes du consommateur, du client et de la réglementation.

Au programme de ce stage : développement de produits, communication, salons et évènements…

Merci Florence !

ingénieur en Alimentation et Santé

 

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